За три года стоимость бизнес-ланча в Перми выросла на 38%

Средняя цена достигла 376 рублей   Андрей Чунтомов Цена бизнес-ланча в ресторанах Перми за год выросла на 10,6% и составляет в среднем 376 руб.

Средняя цена достигла 376 рублей

  Андрей Чунтомов

Цена бизнес-ланча в  ресторанах Перми за  год  выросла на  10,6% и  составляет в  среднем 376  руб. Рост за  три  года составил 38%. Такие данные публикует компания 2ГИС.

Среди городов-миллионников самые дорогие бизнес-ланчи на  конец апреля подаются в  ресторанах Москвы, Красноярска, Новосибирска  — 483  руб., 451  руб., 416  руб. соответственно. Самые бюджетные  — в  Омске  — 300  руб.

Наибольших рост цен  бизнес-ланчей за  год  сложился в  Новосибирске (+11,8%  — 416  руб.), за  три  года  — в  Самаре (+49%  — 376  руб.).

В  среднем по  России в  городах-миллионниках цена бизнес-ланча сложилась на уровне 395  руб., увеличившись на  7,09% в  годовом выражении и  на  38% относительно 2021 года.

Рост цен  во  многом обусловлен инфляцией на  продовольственном рынке. Как  пишет «Коммерсантъ», рестораторы вынуждены искать способы сдерживания роста цен, в  том  числе путём оптимизации каналов закупки, пересмотра размеров порций, изменения рецептуры блюд и даже временного снижения маржинальности в  премиальном сегменте.

Последние новости

В Прикамье «Город встреч» 20 и 21 июля продолжится семейным фестивалем «Стар Фест»

В Перми 20 и 21 июля с 15.00 до 22.00 на эспланаде в рамках фестиваля «Город встреч» пройдет фестиваль «Стар Фест».

Итоги муниципального информационного челленджа #ЧелленджБезопасныйМир

Завершился муниципальный информационный челлендж «#ЧелленджБезопасныйМир, проведённый в рамках реализации муниципальной программы «Обеспечение общественной безопасности Лысьвенского городского округа в 2024 году».

Информация для представителей профессионального сообщества кулинаров и рестораторов!

Министерство промышленности и торговли Пермского края является организатором Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису им.

Card image

В мире современного строительства и производства металлопрокат играет ключевую роль

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *